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義大利手工麵包
嚴選 Caputo 烘焙麵粉,呈現小麥最自然的麥香及濕潤口感,
以天然酵母(天然葡萄種及魯邦種)低溫長時間發酵的麵團,讓麵包
保有原始的香甜美味。
添加老麵產生有機酸,加強麵包的保濕度與柔軟度,搭配法國進口
第一道初榨橄欖油,經250度烘烤出爐的義大利純手工麵包,每一口
都帶有濃郁麵香。
澳洲與紐西蘭牛肉(附相關證明文件)
來自純淨無污染的澳洲與紐西蘭陽光普照、綠意盎然的牧草區,這片土地
有廣闊的空間,空氣清新、水質純潔,溫和氣候及充沛的雨量,造就了經營
畜牧業的理想環境,在這片理想的土地上飼養出世界上最好的肉牛。
(所使用的牛肉皆經過標準檢驗合格,敬請安心食用)
採「圈地餵養」的榖飼牛肉,將牛肉的脂肪大大提升,使肉質更為軟嫩,
油花分布均勻。以高溫將肉汁完全鎖住,牛肉在嘴中化開湯汁四溢,光吃牛肉
本身就已非常美味!再撒上獨家研發十多種天然香料,香氣緩緩升上鼻腔,
是決定費城起司牛肉堡美味與否的關鍵性角色!
費城乾酪
「費城乾酪」是費城起司牛肉堡的靈魂,也是最具畫龍點睛的錦上添花!
特選熟成五年以上的原裝進口費城乾酪醬,味道香醇濃郁!
帶有濃濃奶香,是製作起司醬的首選原料。
絕非外面一般坊間業者為了節省成本,以低廉的化學香料合成之起司醬,保證
您一嚐便知箇中差異!
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